お茶づくり

2018. 5. 13｜お茶づくり,読みもの

一番茶後半戦おくみどり、おくゆたか、てん茶

明日から一番茶の後半戦です。晩生品種のおくゆたか、おくみどり、それから碾茶と移っていきます。 40aほど可搬摘採機で摘んで、可搬で摘む...

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2017. 10. 20｜お茶づくり,読みもの

１０月の雨続きって本当に困る

雨ばかりの毎日、10月に入って晴れの日はほんの数日しかない。茶農家にとっての秋は、来年の新茶に大きく左右する大事な作業が続く季節。茶園の中...

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2017. 5. 8｜お知らせ,お茶づくり

和紅茶【売り切れ】収穫待ちになりました。

2016年度産の矢部紅茶が少量生産のため全品種売り切れとなりました。 2017年度産の収穫をお待ちください。【売り切れになった商品】矢...

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2017. 4. 30｜お茶づくり,読みもの

新茶の収穫までもうすぐです！

2017年、新茶今年の３月は例年より気温が低く、矢部村では雪が降る日もありました。一番茶芽の萌芽が遅れていましたが、このところの陽気と...

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2017. 3. 31｜お茶づくり,矢部村の暮らし,読みもの

和紅茶用の新しい茶苗を植えました。

3月最後の週の晴れた日に古くなった茶畑を耕し新しい茶の樹を植える作業をしました。この日植えたのは『べにふうき』という国産の紅茶用品種の茶の...

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2016. 10. 7｜お知らせ,お茶づくり,読みもの

2016年国産紅茶(和紅茶)の販売を始めました。

　２０１６年に収穫した和紅茶の販売開始のお知らせ当園では、数種類の紅茶の生産を行っています。今年は５月の新茶の時期に一種類（べにふう...

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2016. 9. 4｜お茶づくり,お茶のおいしいノミカタ・タベカタ,読みもの

和紅茶と「べにふうき」

「べにふうき」という国産の紅茶用品種があります。当園で販売している和紅茶「矢部紅茶」はこのべにふうきを二番茶の時期に摘んだセカンドフラ...

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2016. 8. 30｜お茶づくり,読みもの

夏の畑で親葉を守る！

毎日毎日暑い日が続いているようでも、ほんの少し秋の気配を感じるようになってきました。 7月の剪定後に秋芽が順調に伸びて来ました。この葉っ...

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2016. 6. 14｜お茶づくり,読みもの

二番茶の摘み取りが始まりました。

今日から二番茶の摘採を始めました。当園の畑は山間の狭いものが殆どですが、写真は当園で唯一広い畑です。今日のお茶はEUへの輸出用のお茶で...

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2016. 5. 25｜お茶づくり,読みもの

2016年一番茶の摘み取りがすべての終了しました。

本日、一番茶の摘み取りがすべての終了しました。最終日はお天気が下り坂で16:00頃から雨の予報が出ていましたが、時間を見計らうようにピ...

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2016. 5. 16｜お茶づくり,読みもの

新茶の地方発送を開始しました。

順調に摘み採りが進み、今日、明日から本格的に新茶の地方発送を開始しました。大変お待たせ致しました。昨日の夕方の雨前までに、予定通り煎茶...

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2016. 5. 1｜お茶づくり

2016年お茶摘みはじまりました

2016年の一番茶スタート。標高の高い矢部村のお茶つみは、八女市の平野部より遅れて 5月1日今日から本格的に始まります。出来立てのお茶...

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