2018-05
-
2018. 5. 25|読みもの
和紅茶ファーストフラッシュ生産中
和紅茶に加工したい茶葉が 先ずは手揉みで感触を確かめて、それから機械揉みへと。 連日、2~3時間の睡眠時間です。 本日は朝方まで紅茶の加工...
-
一番茶後半戦おくみどり、おくゆたか、てん茶
明日から一番茶の後半戦です。 晩生品種のおくゆたか、おくみどり 、それから碾茶と移っていきます。 40aほど可搬摘採機で摘んで、可搬で摘む...
-
2018. 5. 4|読みもの
2018年茶摘み開始!さえみどり やぶきた
色々ありましたが、何とか新茶の摘み採りまでたどり着きました。 良いお茶が採れます様に! 麦わら帽子は私、相方は義弟です。 お茶摘み2日目は...