お茶のおいしいノミカタ・タベカタ
-
2016. 9. 18｜お茶のおいしいノミカタ・タベカタ,読みもの抹茶マーブルチーズケーキをつくりました。
少し前の話になりますが、 今年のお盆は久しぶりに長女が長期滞在しました。 料理が得意な長女は帰ってくるといつも 料理係をしてくれます。 お...
-
和紅茶と「べにふうき」
「べにふうき」という国産の紅茶用品種があります。 当園で販売している和紅茶「矢部紅茶」は このべにふうきを二番茶の時期に摘んだセカンドフラ...
-
2016. 6. 8｜お茶のおいしいノミカタ・タベカタ,読みもの抹茶と朝ごはん
新茶の発送作業中に今年出来上がったばかりの抹茶の味を確かめていた夫。 夫に試飲をすすめられ、湯呑を受け取り一口飲んでみました。 「うん、美...
