お茶づくり

2024. 1. 29｜お茶づくり,読みもの

冬の茶畑

今年の冬は暖かいですが、先日は急に寒くなり雪が降りました。私の住んでいる場所から茶畑までは約４５分ほど。車で山道をくねくねと昇っていく...

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2023. 10. 24｜お茶づくり,読みもの

草

こんにちは、ワタリです。最近は草取り及び施肥を行っていて、夏の終わりに伸びた雑草、主にカズラたちが肥料振り機の行く手を阻みます。しかし...

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2023. 7. 29｜お茶づくり,読みもの

2023年のお茶

2023年のお茶摘みがようやく終わり、なんとか中刈りまで終わりました。今年のお茶摘みは例年より数日早めに始まり、7月中旬に最後の紅茶加工...

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2023. 4. 25｜お茶づくり,読みもの

煎茶園の被覆

当園では煎茶の畑には、被覆を行っています。被覆とは、新芽の生育途中に茶園を遮光資材で一定期間光を遮って育てることを指します。新芽が動き出...

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2023. 4. 6｜お茶づくり,読みもの

お茶摘みまで

あっという間に桜の満開を迎え、春の温かな陽が差し込むようになり、日中は汗でびっしょりになる日も。いよいよお茶摘みまで数週間となり、ばたば...

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2022. 9. 10｜お茶づくり,読みもの

お茶の若返り

こんにちは、ミナです。畑で作業をしていると蝉の声がしなくなり、吹く風はさらっと気持ちよく秋の訪れを感じるこの頃です。気づけばもう9月。...

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2021. 8. 7｜お茶づくり,読みもの

真夏の草取り

こんにちは。ミナです！当園では二番茶の摘み採りを無事に終了し、現在は茶園まわりの草取り・草刈りを行っています。日中の温度は35℃を超え...

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2021. 3. 17｜お茶づくり,読みもの

イノシシ被害

３月に入り春の作業を着々と進める毎日です。今年は春の足音に耳を澄ませるというより「ド、ド、ド、ド～」っと轟音を鳴り響かせるような勢いで春が...

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2020. 12. 3｜お知らせ,お茶づくり

プレミアムティーコンテスト２０２０

プレミアムティーコンテスト２０２０においてSnowing Mountain Tea 有機べにふうき春摘みが★★★★ プレミアムティ賞（ぜ...

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2020. 10. 26｜お茶づくり,読みもの

千代乃園のお茶作り　肥料について

秋の剪定作業が完了しました！これから茶の木たちは、春先までの間、長い冬休みに入ります。園主といえば茶の木が眠っている間にイノシシに荒ら...

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2020. 9. 7｜お茶づくり,読みもの

千代乃園のお茶作り　農薬について

有機抹茶 2020.09.07 　台風１０号が通り過ぎました。被害遭われました地域の皆様には心よりお見舞い申し上げます。ブログの更新をす...

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2018. 5. 13｜お茶づくり,読みもの

一番茶後半戦おくみどり、おくゆたか、てん茶

明日から一番茶の後半戦です。晩生品種のおくゆたか、おくみどり、それから碾茶と移っていきます。 40aほど可搬摘採機で摘んで、可搬で摘む...

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